ديك رومى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- عشرة كيلو ديك رومى
- كوب عصير برتقال
- بصلة مبشروة ناعمه
- فلفل
- كوب طماطم
- ملح
-
1
تخلط المقادير وتصب على الديك وتدعك من الداخل وخارج الديك ويفضل ان يبات في التتبيلة في الثلاجة لليوم التالي
-
2
يفرش في صينية او صاج فرن بصل حلق وجزر حلق وبطاطس وكرفس وطماطم حلق
-
3
يوضع الديك فوق فرشة الخضار ويلف بورق الفويل ويدخل الفرن حوالى ثلاث ساعات ثم ننزع ورق الفويل ويترك في الفرن لكى يحمر ويقدم على رز بالخلطة ويقدم